Thoughts of a Lens

Photography Blog of Satish Pancham.

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Saturday, May 7, 2011

Journey - The First Post





Posted by सतीश पंचम at 6:45 PM 10 comments:
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Labels: Eastern U.P., Travel
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सतीश पंचम
अच्छा लगता है मुझे,
कच्चे आम के टिकोरों से नमक लगाकर खाना,
ककडी-खीरे की नरम बतीया कचर-कचर चबाना।
इलाहाबादी खरबूजे की भीनी-भीनी खुशबू ,
उन पर पडे हरे फांक की ललचाती लकीरें।
अच्छा लगता है मुझे।
आम का पना,
बौराये आम के पेडो से आती अमराई खूशबू के झोंके,
मटर के खेतों से आती छीमीयाही महक ,
अभी-अभी उपलों की आग में से निकले,
चुचके भूने आलूओं को छीलकर
हरी मिर्च और नमक की बुकनी लगाकर खाना,
अच्छा लगता है मुझे
केले को लपेट कर रोटी संग खाना,
या फिर गुड से रोटी चबाना।
भुट्टे पर नमक- नींबू रगड कर,
राह चलते यूँ ही कूचते-चबाना।
अच्छा लगता है मुझे।

लोग तो कहते हैं कि किसी को जानना हो अगर
उसके खाने की आदतों को देखो,
पर अफसोस...
मायानगरी ने मेरी सारी आदतें
'शौक-ए-लज़्ज़त' में बदल डाली हैं।

- सतीश पंचम

स्थान - वही, जो अंग्रेजों को कभी दहेज में मिला था !

समय - वही, जब खेतों में गेहूँ की ओसाई, वोटों की बंटाई और नल के नीचे तरी लेते बच्चों की छपछपाई चल रही है।

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Contact ID - satishpancham At gmail dot com

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गिन्नेशाह की गिनती - from 15 May 2011

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